В огромном исследовании представили модель метаболических процессов у мужчин и у женщин после приема пищи, охватывая семь отделов: мозг, сердце, печень, ЖКТ, скелетные мышцы, жировую ткань и «другие ткани» (включая почки и верхние конечности).

Проанализировали влияние углеводов и жиров на организм от сразу после приема пищи, в период (кратковременного голодания, уделяя внимание гормональной регуляции (инсулин и глюкагон).

И так, что выяснили:

Женщины:

• После еды сохраняют больше жира, чем мужчины.
• Но во время голодания активнее сжигают жиры.

Мужчины:

• В период голодания их организм больше использует запасы глюкозы (сахара), чем у женщин.

Это связано с тем, что у женщин печень по-другому перерабатывает питательные вещества, направляя больше энергии на сохранение гликогена (запас углеводов).

В результате, при низком уровне сахара, организм женщин переходит на более интенсивное сжигание жиров.

Какое классное у женщин преимущество! Голод нам не только жиры сжигает, но и продлевает жизнь💥